miércoles, 30 de noviembre de 2011

BEMBOS Y MCDONALDS

Bembos
Bembos nacida en 1988 ha logrado el 55% del mercado, en Lima y Compite directamente nada más y nada menos que con las transnacionales McDonald’s y Burger King.

¿Cuál ha sido el secreto de sus hamburguesas?
- La Inca Kola la bebida de sabor nacional que siempre acompaño a la hamburguesa.
- Su tamaño que solo un Peruano disfrutaría.
- Sus diversos locales de hamburguesa con tamal, tacu tacu y los sabores peruanos logrados con camotes fritos o con platano frito.
- La calidad de la carne preparada a la parrilla más parecida a un buen grill.

McDonald’s
McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, papitas fritas, menús para el desayuno, refrescos, batidos, postres y, recientemente, ensaladas. En la mayoría de los restaurantes se han incluido distintas áreas con juegos para niños.
El 15 de mayo de 1940, Dick y Mac McDonald abrieron el primer restaurante McDonald's en San Bernandino (California)
En el 2010, McDonald's tiene presencia en 119 territorios y países alrededor del mundo. Se estima que atienden a 58 millones de clientes al día en un total de 31.000 restaurantes que emplean a más de 1'5 millones de personas
 McDonalds explota y se aprovecha de la necesidad de sus propios empleados: Esta empresa aplica, con cajeros, mozos,  y demás empleados, una estricta política de “no huelgas, no reclamos, no sindicatos y no estabilidad”, política que aplica sin restricciones a nivel mundial, sin importarle ni adaptarse a la legislación laboral de cada país.

 McDonalds y otras empresas similares venden un producto básicamente dañino para la salud, y además buscan capturar al público infantil. La “comida chatarra” no es completa. Tiene serias deficiencias en el área de las vitaminas, sobre todo. Lo que no sería tan grave si se vendiera como un producto aislado, pero se vende como una alternativa completa de almuerzo y merienda ¡e incluso de merienda escolar! Un niño que casi todos los días almuerce o meriende comida de McDonalds correrá un serio riesgo de desarrollar enfermedades cardiacas, por la cantidad de colesterol.




BEMBOS SE VISTE DE ROJO Y BLANCO


Un tema de marketing de Bembos en temporada de julio fue con una iniciativa de los peruanos con su país se vuelve mucho más cercana. Es por eso que, todos aquellos que se consideran realmente peruanos, se visten de rojo y blanco y demuestran su amor por el país.
Bajo esta premisa, y demostrando que Bembos es más peruano, es que creó la campaña “Estoy en una relación con el Perú” en la que se buscaba resaltar esta alianza, demostrando, de diversas formas, cómo es la relación que tiene con su país.


Para empezar esta campaña, Bembos decidió crear tres nuevas hamburguesas en la que se ve reflejado todo el ritmo, color y sabor, característicos de nuestra comida. Nacen así La Norteña (hamburguesa Bembos cubierta de tacu tacu y salsa de seco), A la Papa Rellena (hamburguesa Bembos con papa rellena y cebolla roja), y Acebichada (hamburguesa Bembos cubierta con camote frito, cebolla, salsa criolla y ají).

Pero luego de crear estas hamburguesas, Bembos sintió que faltaba algo más. Algo que demuestre y deje bien claro que realmente estaba en una relación con el Perú. Decide entonces que lo primero que debe hacer es explicar ¿Por qué está en una relación con el Perú? Tarea no muy fácil ya que nuestro país tiene miles de buenas razones que pueden responder esta interrogante.

La solución: escribir, cual enamorado, todas las razones que ayuden a transmitir ese gran sentimiento. Es por eso que creó inspiradoras y divertidas frases, que día a día le dedicó al Perú durante Julio, publicándolas en su muro de Facebook, donde los fans se identificaron y participaron de tal romance dándole me gusta, comentando y hasta compartiendo esos “estados” en sus perfiles.

Es por eso que vimos frases como: “Bembos tiene una relación de Machu Picchu, Misti y Titicaca con el Perú y su turismo” o “Bembos tiene una relación de recutecu con repeticuá y chicha con el Perú” que circularon no sólo en el fan page, sino que en diversos perfiles de los fans.


Así , fueron 66 estados que Bembos publicó, durante julio, anunciando “su relación con el Perú” y en total consiguieron cerca de 3 millones de impresiones, un potencial número sobre la visibilidad de estos estados.

CASO SEARS

1.       ¿Se puede decir, que en  este caso se dio una filosofía de marketing?
En este caso el pensamiento de esta idea que se convirtió en un negocio , no se centro en una condición de fabricar un producto y vender, al contrario, se  interesó por el bienestar del cliente, por decir, los agricultores que no tenían acceso fácil a la ciudad, para adquirir algunos productos.
2.       ¿Es bueno romper la tradición de cómo llevar una empresa?
Me parece que sí, porque si seguimos con los mismos pensamientos  que de repente en su momento tuvieron un resultado positivo, llega un momento en que ya se debe optar nuevas medidas de manejo, ya interno o externo.
3.       ¿Necesariamente Sears tuvo influencia en el nivel de vida de las personas?
En este caso, Sears al ser una de las empresas  en interesarse por aprovechar el aislamiento de los granjeros, doto a estos un cambio en su forma de vivir.
4.       ¿Qué tan importante es la innovación en la empresa?
La innovación es muy importante, ya que refleja un gran desarrollo de varios factores. Además, la globalización en la que estamos  viviendo se refleja necesariamente la innovación, y a sus vez es más competitiva.
5.       ¿Como una producción masiva en modas femeninas tiene éxito?
Esta tiene éxito, debido a las preferencias  femeninas porque  las mujeres más que en los hombres se puede decir que tienden a estar en la vanguardia de las últimas tendencias.
6.       ¿En el caso Sears, se puede decir si hubo barreras y cuáles?
Bueno, en este caso una de las barreras que se podría mencionar es encontrar  los puntos débiles dentro de la empresa y realizar cambios  en el manejo de esta por los constantes cambios que se dan en el mercado.
7.       ¿Es importante entablar una confianza no solo con los clientes, también con los proveedores?
Es fundamental entablar una confianza  con los clientes, al igual con los proveedores, ya que ellos forman de la operación de la empresa y el producto final que llega a satisfacer al cliente.
8.       ¿La tecnología tuvo gran influencia en el éxito de Sears?
Si tuvo gran  intervención en el éxito de Sears, además esta sigue teniendo mucha influencia en la globalización.
  1. ¿Cuáles son los factores de administración, organización y tecnológicos que fueron responsables del débil desempeño de Sears?
Varios factores fueron responsables del débil desempeño de Sears:
Al nivel de la organización, la diversificación hacia actividades financieras y bancarias, por captar toda la atención de la empresa, impidió a Sears reorganizar su estructura de costos y poner al día sus tiendas y su mercadología.
Al nivel de la administración, Sears no supo reorganizar su política de precios como consecuencia de no poder controlar sus costos.
Al nivel tecnológico, las bases de datos estaban separadas lo que no permitía consultar las Ventas por tiendas, por producto, por área y no ver sus evoluciones en el tiempo.
 Así resultaba imposible adaptar la gama de productos propuestos.
Por la misma razón resultaba difícil definir el perfil del cliente tipo para saber a qué tipo de cliente tenían y así a que categoría de productos enfocarse.
  1. ¿Hasta dónde es exitosa la estrategia de Sears?
Sears, tuvo todo este gran éxito debido a su reorganización dentro de la empresa, además su éxito actualmente sigue continuando. Se puede decir que las medidas empleadas están estrechamente relacionadas con los clientes.
  1. ¿Es importante la estrategia de internet en Sears?
Si es importante porque esta ayudo  no solo el desarrollo de Sears, además llegar a los clientes con mayor facilidad, además en el internet este vende muchos servicios y gama de productos e Sears.
  1. ¿Sears a pesar de mejorar su situación puede seguir teniendo problemas?
Sears, a pesar de mejorar su situación si puede seguir teniendo problemas por los competidores  que se presentan en el mercado o por las debilidades que se forma internamente en la empresa (servicios, gestión, clima laboral, etc...)
  1. ¿Podemos saber en realidad que tan posicionado esta Sears?
Sears está, bien enfocado en las necesidades y satisfacciones de las personas .Entonces mantener satisfecho al cliente es un merito logrado, sabiendo que en el entorno se nos presenta otras innovaciones.
  1. ¿Cuál es el valor central que Sears ofrece como empresa?
Este valor podemos deducirlo, a que las personas se sientan cómodas y entendidas, encontrando a que estas tengan un gran aprecio al producto y servicio que se ofrece, y de repente en un momento tener la fidelización de la persona con la empresa.

  1. ¿Sears tenia claro el concepto de mercadotecnia para llegar a sus clientes?
AL principio, la ejecución de esta empresa su finalidad fue de dirigir un negocio con la finalidad de aprovechar la escaza  relación del granjero con la ciudad. Entonces, de una forma paralela llego a realizar algunos principios de mercadotecnia.
  1. ¿En el caso, cual es el mensaje que se transmitía para hacer marketing?
El mensaje, era mostrando en el caso de las mujeres la moda en línea de ropas, ya que representa la actualización a los nuevos cambios modernos respecto a sus temporadas.
  1. ¿Se tuvo una visión del marketing como un todo?
En realidad si, ya que nos podemos referir a la intervención del cliente, los miembros  y colaboradores que se tiene. Entonces, al enfocar el entorno de esta forma se cumple el éxito que tuvo Sears, teniendo en cuenta que no va a funcionar si se ignora a uno de los que interviene.
  1. ¿El liderazgo fue algo importante en Sears?
Este es importante, porque la persona a cargo de las demás, sabe como llevar una buena relación con el equipo y llegar a cumplir sus objetivos.
  1. ¿Hasta donde puede ser necesario la innovación en Sears?
La innovación es una herramienta necesaria para poder tener mejores opciones para los clientes, además con esto podemos crear unos obstáculos  para las otras empresas.
  1. ¿Sears tenía entendido que  significa el éxito para ellos?
Definir el éxito seria algo muy amplio. Entonces  para poder tener el mejor enfoque de esta, valdría la pena compartir varias respuestas. Por esto podemos decir que pudieron ser varios los significados del éxito.

Capitulo II - CIUDAD DE TODOS


La adaptación de Lima central y Lima conurbana

-La ciudad de Lima ha tenido grandes cambios de generación además de adaptación en el transcurrir del tiempo.
Podemos notar que en Lima se ha dado el caso de una mezcla entre neo limeño y limeños clásicos.
Empezando con el neo limeño vamos a encontrar tres generaciones relacionadas a su grado de parentesco ancestral con los provincianos, a diferencia del limeño clásico se aprecia la característica cultural  de acuerdo al cambio y aceptación de los nuevos integrantes.

TRES GENERACIONES EN LIMA CONURBANA...

Chabuca Granda
Todo empieza con la personas procedentes del interior del país, con un anhelo de brindar una vida mejor  a su familia una vez cumplido sus logros, regresar a su tierra natal lo cual iba hacer una lucha constante porque en esta etapa el concepto de un neo limeño para un limeño clásico, era simplemente como decir”serrano” o “cholo”, y era una insistencia que obligaba a los provincianos a agruparse para ayudarse y defenderse de la desventaja que les posiciona.
Así, estos mantenían su tradición con pocas ganas de aceptar la modernidad de Lima, así como su comida música, fiestas etc...
Después continuaron, ya los hijos de los primeros migrantes desarrollándose bajo una mezcla de tradición de sus padres y Lima central.
Podemos decir, que hay en proceso la creación de una nueva cultura limeño, con nuevos costumbres, pero que todavía no logra la aceptación total del limeño clásico.
Entonces una característica peculiar de los padres por querer ver a sus hijos aceptados, los bautizaban con nombres modernos.
Otra influencia que se adopta es el gusto por el pollo a los brasas y salchipapa, pero aun conservar a su comida típica. Ya las canciones populares estaban los ritmos tropical andino.
Al final, esta generación siente que su adaptación y aceptación en Lima central es completa. El apoyo que sus padres desde los inicios necesitaron por las desventajas, eran cosas del pasado. Se podría decir, que unos formaban partes de grupo como pandillas (zonas pobres), de universitarios. Un  boom de la música tecno y acompañado de la entrada de las comidas rápidas o hamburguesas.

Tres generaciones de los limeños clásicos en Lima central. Aquí encontramos  a personas  que desde un inicio  no aceptaron  a los provincianos. Pero, poco a poco van  adaptándose  a la nueva Lima que ha surgido y se hace más independiente de su supuesto pasado señorial.

Ya en las últimas generaciones, se aprecia una variedad  entre la nueva cultura tecno, usual en la Lima Conurbana y la influencia extranjera ligada a su  generación predecesora, ya sea de los padres o hermanos mayores padres o hermanos mayores. De este modo, es común encontrar a un joven limeño clásico que comenta haber conocido a tal o cual grupo musical de los ochenta por que los escuchaba por su hermano.
ESTILOS DE VIDA

En lima se ha podido apreciar un gran cambio en varias formas de ser y actuar. Tenemos  que tener en consideración  que el simple hecho del ingreso  y capacidad de gasto no señalan que uno sea rico o pobre. Lo importante es su comportamiento  ante sus posibilidades de  decisión.

Por eso cuando clasificamos a los limeños por su nivel socio económico, no es suficiente  para  conocer a los individuos de manera general, entonces debemos conocer su estilo de vida (ser y actuar).
 Aquí es donde  se encuentra nueve estilos de vida:

Los conservadores
Casi en algunos niveles sociales de vida podemos encontrar gente con servadora de sus tradiciones, acciones y sentimientos

Los trabajadores
Es en busca del progreso del día a día, personas con empuje, de trabajo y comparten la dirección con el esposo.

Los tradicionales
Son personas que una vez, llegaron a Lima prefieren vivir  con amigos o familiares que provienen de la misma región de ellos.

Los progresistas
Son personas con mayor capacidad económica y buscan rápidamente el éxito, adquiriendo con facilidad  las costumbres de su nuevo hogar.

Los adaptados
Son personas que básicamente se centraban en su hogar y su grupo de amistades. Prefiriendo buscar la estabilidad social y económica pero no tanto el progreso.

Los afortunados
Por lo general son personas solteras (ros), interesados en el progreso, donde estudian y trabajan para ellos. Son más modernos  teniendo un mayor consumo.

Los emprendedores
Son hombres que obtienen ingresos muy elevados  siendo muy conservadores.

Los sobrevivientes
Hombres o mujeres  que en su mayoría son de mayor edad, donde su principal preocupación es mantener a sus familias.

Los sensoriales
Uno de los grupos más pequeños en el Perú, mujeres y hombres cuyo consumo es moderno y les gusta afrentar esa modernidad en cualquier núcleo social a los que pertenecen.